Нектариновое семифреддо

Нектарины или персики очистить, нарезать и измельчить с помощью блендера.

Форму застелить пищевой пленкой. Измельчить печенье, выложить немного на дно формы.

Остальное печенье смешиваем с нектариновым пюре.

Отдельно взбить охлажденные сливки и аккуратно смешать с фруктовым пюре.

Туда же добавляем измельченный шоколад и снова все аккуратно перемешиваем.

Массу выложить в форму, накрыть фольгой и поставить в морозильную камеру на 6–8 часов.

Достать десерт из холодильника, украсить и подавать. Приятного аппетита!