Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Картофельные панкейки

Картофельные панкейки

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вы найдете очень много в моей копилке рецептов блинов, оладий, панкейков. Несладкие картофельные — это особая любовь, так как подать их можно не только на завтрак со сметаной, но и к супу вместо хлеба, а можно взять с собой в качестве перекуса, например, с сосиской или колбасой. Я в этот раз подала с рыбой. Приготовьте их на ужин, а утром оставшиеся берите на работу. Но в нашей семье они разлетелись очень быстро!

Ингредиенты на порции

  • Добавки
  • укроп сушеный0.3ч. л.
  • паприка0.3ч. л.
  • карри1щепотка
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • растительное масло для жарки1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории282кКал
    11.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель отварить заранее, натереть на любой терке.

    Картофель отварить заранее, натереть на любой терке.

  • Шаг 2 Влить слегка взбитые яйца.

    Влить слегка взбитые яйца.

  • Шаг 3 Влить кефир.

    Влить кефир.

  • Шаг 4 Всыпать муку. Муку добавляйте постепенно, ее количество зависит от густоты кефира.

    Всыпать муку. Муку добавляйте постепенно, ее количество зависит от густоты кефира.

  • Шаг 5 Влить гашеную соду.

    Влить гашеную соду.

  • Шаг 6 Добавки — какие любите. 

    Добавки — какие любите. 

  • Шаг 7 Замесить тесто, как на оладьи.

    Замесить тесто, как на оладьи.

  • Шаг 8 Разогреть сковороду, слегка смазав маслом, и влить в центр тесто.

    Разогреть сковороду, слегка смазав маслом, и влить в центр тесто.

  • Шаг 9 Жарим снизу и потом переворачиваем.

    Жарим снизу и потом переворачиваем.

  • Шаг 10 Каждый жарит до нужной румяности, мы любим хорошо поджаренные.

    Каждый жарит до нужной румяности, мы любим хорошо поджаренные.

  • Шаг 11 И так далее 7 штук.

    И так далее 7 штук.

  • Шаг 12 Складываем готовые стопочкой.

    Складываем готовые стопочкой.

  • Шаг 13 Свежего норвежского лосося привозят к нам раз в неделю.

    Свежего норвежского лосося привозят к нам раз в неделю.

  • Шаг 14 Вот идея подачи панкейков с копченой рыбой.

    Вот идея подачи панкейков с копченой рыбой.

  • Шаг 15 А также со свежими овощами и зеленью.

    А также со свежими овощами и зеленью.

  • Шаг 16 Такие панкейки можно брать и рвать руками, как лепешки.

    Такие панкейки можно брать и рвать руками, как лепешки.

  • Шаг 17 Самые вкусные — только что испеченные!

    Самые вкусные — только что испеченные!

Оценить45
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

блины
сырники
панкейки
... на молоке
... на кефире
... с яйцом
... без яиц
... без молока
мука для блинов

Из чего готовим

... на молоке
... на кефире
... на кефире
... на кефире
... на кефире
... на молоке
... на молоке

Как готовим

Вареные ...

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Яся
    Яся

    Танюша, приготовили и слопали твои панкейки с большим удовольствием!😋👌 Жаль, норвежского лосося под них нам категорически не везут в последнее время..😏😉

    • Simona
      Simona

      Танечка, такие румяные и аппетитные панкейки!😍😋👍С рыбой отлично сочетаются.👌👍👏💯🌞

      • ВикторияS
        ВикторияS

        Объедение😋, да ещё и с такой вкусной рыбкой!!👍🎣😍💥

        • Натали*Лали
          Натали*Лали

          Люблю!!!😊😊😊💯🚀💕💕💕

          Оставить комментарий