Пирожки из слоеного теста с рыбой

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Займитесь начинкой. Отварите филе судака AGAMA в подсоленной воде до готовности.

Зеленый лук мелко порубите и выложите в глубокую миску.

Яйца куриные сварите вкрутую, разрежьте пополам и добавьте к луку.

Готовую рыбу выложите в миску. Посолите, поперчите, измельчите вилкой.

Слоеное тесто тонко раскатайте. Вырежьте из него квадратики.

На каждый квадратик выложите начинку.

Сложите тесто в треугольник. Закрепите края.

Пирожки выложите на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом. Яйцо взбейте вилкой, а затем смажьте этой смесью пирожки. Сверху посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при 180°C около 20 минут.

Такие пирожки очень удобно давать ребенку в школу в качестве полезного и сытного перекуса.