Маффины с креветками

Кабачок натрите на крупной терке.

В большую чашу выложите кабачок, добавьте муку, яйца, йогурт и разрыхлитель.

Добавьте 1 ст. л. оливкового масла. Посолите.

Чеснок и укроп мелко порубите.

Креветки отборные 60/80 «Бухта изобилия» разморозьте, залив водой, и очистите.

Креветки выложите в чашу с тестом и перемешайте.

Заполните тестом формочки для маффинов и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25–30 минут.

Приятного аппетита!