Яблочный кекс с ванилью
Описание рецепта
Иногда хочется чего-то необыкновенно легкого и ароматного к кофе. Кекс готовится 40 минут.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Яблочный кекс
- яйца куриные1шт.
- молоко 3,2%0.5стакан
- сахарный песок мелкий3ст. л.
- маргарин75г
- пшеничная мука200г
- пекарский порошок1.5ч. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- яблоки сладкие2шт.
- сахарный песок крупный3ст. л.
- корица молотая1ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории342кКал14.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогрейте духовку до 175°C. Подготовьте форму для большого кекса или форму для шести маффинов. Выстлать пергаментом большую форму или разложить бумажные формочки для маффинов.
- Шаг 2
В большую миску просеять муку, добавить пекарский порошок и соль. Хорошо перемешать венчиком.
- Шаг 3
Растопить маргарин и дать ему остыть. Яйцо слегка взбить с сахаром, ванильным сахаром и добавить молоко комнатной температуры. Хорошо все перемешать. Влить растопленное масло и размешать.
- Шаг 4
Для этого рецепта нужно выбирать некрупные плоды. Яблоки очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком (размер
— 1 х 1 см). - Шаг 5
Вливаем жидкие ингредиенты в сухую смесь и перемешиваем до однородности. В готовую смесь всыпаем яблоки, перемешиваем и оставляем на 2–3 минуты. Выливаем в подготовленную форму. Сверху равномерно посыпаем смесью корицы и крупного сахара.
- Шаг 6
Ставим в духовку на 30 минут. Готовность проверяем по сухой зубочистке. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Пекарский порошок - это разрыхлитель?