Торт «панчо» с вишней

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Чтобы потратить минимум времени на приготовление любимого праздничного десерта, доверьте основные задачи кухонной машине Kenwood.
Начнем с теста. Установите насадку-венчик. В чаше взбейте яйца с сахаром.

Добавьте сметану и перемешайте.

Всыпьте порциями просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте венчиком на низких оборотах.

Половину теста отложите в отдельную емкость, а в оставшуюся часть добавьте какао-порошок и хорошо перемешайте венчиком.

Тесто выложите в формы диаметром 24 см и выпекайте при 180°С около 20 минут.
Когда коржи будут готовы, остудите их. Корж с какао разрежьте на две части. Светлый корж и одну часть темного нарежьте кубиком.

Теперь приготовьте крем. Установите на кухонную машину насадку-мультиизмельчитель и измельчите миндаль.

В чаше кухонной машины с помощью венчика соедините сметану с сахаром и миндалем. Добавьте вишню.

Выложите крем в глубокую миску. Добавьте все нарезанные кусочки коржа, обваляйте.

Сверху выложите целый корж.

Для глазури смешайте в сотейнике молоко, какао-порошок, сахар и сливочное масло. Доведите до кипения. Тщательно перемешайте.
Торт переверните. Полейте его теплой глазурью и поставьте в холодильник на 8 часов для пропитки.

Спустя указанное время доставайте вкусный праздничный десерт и угощайте гостей!