Чахохбили из курицы
Описание рецепта
Невероятно вкусное и ароматное блюдо.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основная
- куриные голени500г
- лук белый3шт.
- помидоры5шт.
- соль1ч. л.
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- хмели-сунели1ч. л.
- чеснок2зубчик
- базилик фиолетовый1пучок
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории283кКал11.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриные голени разрезать пополам. Обжарить на сильном огне до румяной корочки. Доводить до готовности не нужно. Переложить в тарелку и отставить пока.
- Шаг 2
Лук нарезать полукольцами, обжарить до мягкости на небольшом количестве растительного масла.
- Шаг 3
В сотейник с толстым дном сложить обжаренные курицу и лук. Залить томатным соусом (помидоры надрезать сверху крестом, обдать кипятком и очистить от кожицы, пробить блендером). Добавить соль, перец, хмели-сунели. Тушить под крышкой до готовности курицы примерно минут 20.
- Шаг 4
Чеснок выдавить через пресс, базилик измельчить.
- Шаг 5
Когда курица будет готова, добавить измельченные базилик и чеснок. Протушить 5 минут. Подавать блюдо горячим. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Замечательный рецепт. Очень просто и очень вкусно. Уже два раза готовила - пальчики оближешь )) правда у нас не всегда и не везде можно купить свежий базилик. Добавляла сушеный и все равно вкусно и ароматно. Благодарю!