Королевская ватрушка
Описание рецепта
Королевская ватрушка так и тает во рту!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука200г
- сливочное масло90г
- сахар2ст. л.
- соль1щепотка
- Начинка
- творог400г
- яйца куриные2шт.
- сахар70г
- сахар ванильный1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории436кКал18.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим основу. Просеиваем муку, добавляем соль, на крупной терке натираем холодное сливочное масло, перетираем руками в крошку. Добавляем сахар и перемешиваем.
- Шаг 2
Готовим начинку. Творог перекладываем в блендер, добавляем сахар, яйца, ванильный сахар.
- Шаг 3
Доводим в блендере до нежной консистенции.
- Шаг 4
В форму насыпаем 2/3 теста-основы и формируем бортики.
- Шаг 5
В основу выкладываем творожную начинку.
- Шаг 6
Оставшуюся часть теста насыпаем сверху. Ставим в духовку при 180°C на 40–45 минут.
- Шаг 7
Дожидаемся, пока ватрушка немного остынет, и подаем к столу.
- Шаг 8
Холодная она тоже очень вкусная! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Прекрасная у меня получилась ватрушка по вашему рецепту! Самая удачная из моих многочисленных попыток)) Очень вкусно и нежно. Спасибо за рецепт!
подскажите пожалуйста, что надо изменить в рецепте начинки, если творог мягкий, а не зернистый? Спасибо!
Хороший домашний рецепт,у меня такой тертый пирог,но название Ваше интереснее😅🍁