Пицца с томатами и колбасой

Молоко подогреть до теплого состояния. Добавить сахар, дрожжи, перемешать и оставить на 15–20 минут. Дрожжи должны подойти.

Добавить растопленное сливочное масло, яйцо, перемешать.

Постепенно добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть эластичным, должно хорошо отставать от рук. Миску с тестом накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме.

Помидор нарезать и потушить с томатной пастой и чесноком. Подошедшее тесто раскатать и выложить на противень, смазать соусом.

Выложить моцареллу и колбасу. 

Выпекать 15 минут при 180°C.