Заливное из семги

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Разморозьте филе семги AGAMA.

Нарежьте рыбу порционными кусочками. Лук разрежьте пополам, морковь нарежьте кружочками.

Выложите в кастрюлю рыбу, лук и морковь. Залейте водой, посолите, поперчите. Доведите до кипения и варите до готовности рыбы.

Разведите желатин в воде, как указано на упаковке.

В разведенный желатин процедите рыбный бульон, лук выкиньте.

В форму для заливного выложите кусочки рыбы и морковь. Добавьте веточки петрушки. Залейте все рыбным бульоном. Поставьте в холодильник до полного застывания.

Подавайте к праздничному столу, сбрызнув соком лимона!