Капкейки со взбитыми сливками
Описание рецепта
Невероятно вкусные и воздушные кексы с нежным облачком сливок. Я обещаю, никто не останется равнодушным!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло115г
- сахар150г
- соль1щепотка
- мука175г
- разрыхлитель2ч. л.
- ряженка115г
- яйца куриные2шт.
- ванильный экстракт1ч. л.
- сливки 33–35%250мл
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории514кКал21.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
В чаше миксера смешать мягкое масло и сахар до кремообразного состояния. Добавить яйца и хорошо перемешать до однородности.
- Шаг 2
Добавить ряженку, соль, ванильный экстракт, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать до однородного состояния.
- Шаг 3
Поместить бумажные формы в противень для кексов. Заполнить их тестом (чуть больше половины). Выпекать при 180°C 20–25 минут.
- Шаг 4
Взбить охлажденные 33% сливки с 1 ст. л. сахара до пышных, устойчивых пиков и распределить поверх остывших кексов. Украсить по желанию.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
