Пельмени с овощами
Описание рецепта
Если у вас в морозилке есть хорошие покупные или домашние пельмени, то из них можно приготовить очень вкусное блюдо.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пельмени700г
- лук репчатый2шт.
- морковь крупная1шт.
- помидоры400г
- растительное масло рафинированное6ст. л.
- тимьян сушеный1ч. л.
- водапо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории362кКал15.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Морковь вымыть, очистить. Натереть на крупной терке.
- Шаг 2
Лук почистить. Нарезать соломкой.
- Шаг 3
В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук с морковью и обжарить до мягкости.
- Шаг 4
Помидоры подержать 5 мин в кипятке. Затем снять с них кожицу и нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 5
Добавить нарезанные помидоры в сковороду. Перемешать и тушить на среднем огне до мягкости помидоров.
- Шаг 6
В сковороду с овощами выложить замороженные пельмени.
- Шаг 7
Пельмени утопить в овощной массе. Блюдо посолить, поперчить, посыпать сушеным тимьяном.
- Шаг 8
Влить в сковороду воду, чтобы она покрыла пельмени на 1–1,5 см. Закрыть сковороду крышкой и тушить пельмени на небольшом огне до готовности.
- Шаг 9
Горячие пельмени с овощами разложить по порциям и подать к столу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2отличные пельмешки 😍😜
Покупные пельмени не Едим, только свои. Тем более получится очень вкусно 🤤. Спасибо за идею 🥟👍