Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Карри из курицы с рисом на кокосовом молоке

Карри из курицы с рисом на кокосовом молоке

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Великолепный способ разнообразить повседневное меню. Блюдо простое в приготовлении, поэтому подойдет как для буднего ужина, так и для приема гостей на воскресный обед. Я брала бурый рис в качестве более здорового варианта, но подойдет любой. Пасту карри также можно взять разной остроты.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки35г
    38.89% от дневной нормы
  • Жиры41г
    51.25% от дневной нормы
  • Углеводы46г
    15.33% от дневной нормы
  • Калории679кКал
    28.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Обжариваем курицу до золотистой корочки несколько минут, не до готовности! По желанию можно посолить или поперчить. Но не забываем, что карри имеет яркий вкус.

    Обжариваем курицу до золотистой корочки несколько минут, не до готовности! По желанию можно посолить или поперчить. Но не забываем, что карри имеет яркий вкус.

  • Шаг 2

    Глубокую сковороду ставим на средний огонь. Выкладываем сметану и карри, смешиваем до однородности. Овощи крупно нарезаем.

  • Шаг 3 Выкладываем овощи в соус. Я готовила в сковороде со съемной ручкой и в ней же запекала. А можно переложить в форму для запекания. Добавляем к овощам румяную курицу, поливаем соусом.

    Выкладываем овощи в соус. Я готовила в сковороде со съемной ручкой и в ней же запекала. А можно переложить в форму для запекания. Добавляем к овощам румяную курицу, поливаем соусом.

  • Шаг 4 Ставим в духовку, запекаем 30 минут при 180°C.

    Ставим в духовку, запекаем 30 минут при 180°C.

  • Шаг 5 Варим рис: стакан риса + стакан кокосового молока + стакан воды.

    Варим рис: стакан риса + стакан кокосового молока + стакан воды.

  • Шаг 6 Достаем курицу с овощами.

    Достаем курицу с овощами.

  • Шаг 7 Подаем с рисом на кокосовом молоке, щедро поливаем соусом, посыпаем кинзой по желанию. Я добавляла ложку кокосового йогурта. Наслаждайтесь вкусом, видом и ароматом замечательной домашней еды.

    Подаем с рисом на кокосовом молоке, щедро поливаем соусом, посыпаем кинзой по желанию. Я добавляла ложку кокосового йогурта. Наслаждайтесь вкусом, видом и ароматом замечательной домашней еды.

Оценить52
0

Автор рецепта

ВВероника ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

паста
... меню
... со сметаной
... блюдо
... с картошкой
... на сметане
... с овощами

Из чего готовим

... с картошкой
... с рисом
... из молока
... с овощами
... из риса
... из курицы

Часто спрашивают

Курица с рисом
Обед+Рис с овощами
Картошка с курицей
Картошка с курицей

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий