
Губадия с рисом и изюмом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто дрожжевое600г
- рис400г
- изюм200г
- масло сливочное400г
- морковь1
- сахар150г
- соль1щепотка
- мука500г
- яйцо4шт.
Пищевая ценность
- Белки156г173.33% от дневной нормы
- Жиры393г491.25% от дневной нормы
- Углеводы1222г407.33% от дневной нормы
- Калории9076кКал378.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим заранее крошку:сливочное масло,муку и сахар тщательно растереть руками или порубить ножом.Рис промойте,отварите в подсоленной воде до полуготовности. Изюм предварительно замочите на 15 минут в теплой воде. Морковь натереть на крупной терке. Яйца сварите и порубите как можно мельче. Сливочное масло растопить. Тесто разделить на 2 части,и раскатать 2 коржа.Один расстелить на сковороде смазанной маслом,края теста приподнять.На тесто выложить слоями:натертый морковь,посыпать 2 ст ложками сахара,отварной рис,изюм,рубленные яйца.Начинку равномерно полить сливочным масло и оставшимся сахаром.Накрыть сверху вторым коржом из теста и защипать края. На поверхности сделать вилкой аккуратные проколы,смазать маслом и посыпать крошкой.Запекать 50 минут при температуре 200С.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?




















Комментарии
1Как татарка татарке выскажу свое уважение! Молодец!