Сырники с рикоттой
Описание рецепта
Отличный завтрак выходного дня! Хрустящие снаружи, нежнейшие внутри.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рикотта250г
- творог обезжиренный180г
- яичные желтки2шт.
- сахар2ст. л.
- рисовая мука50г
- соль1щепотка
- кокосовое масло1ст. л.
- Дополнительно
- рисовая мука3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории353кКал14.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размешать творог, сыр, желтки, сахар и рисовую муку ложкой до однородности. Отставить массу на 15–20 минут.
- Шаг 2
На один сырник — 1 ст. ложка массы. Скатать шарик, обвалять в рисовой муке и при помощи стакана (прокрутить по кругу несколько раз) сформовать красивые сырники.
- Шаг 3
Жарить рекомендую на кокосовом масле.
- Шаг 4
Жарить на огне чуть меньше среднего до румяной корочки, перевернуть, накрыть крышкой и довести до готовности (румяной корочки). Подавать в теплом виде, очень вкусно со сметаной. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
