Пирог с клубникой и ревенем
Описание рецепта
Наконец-то начался сезон клубники, и так хочется порадовать близких яркими и сочными вкусняшками. Приготовьте такой пирог на завтрак
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для теста
- мука220г
- сливочное масло150г
- яйца куриные1шт.
- сахар50г
- Для начинки
- яйца куриные4шт.
- сметана400г
- сахар100г
- кукурузный крахмал2ст. л.
- клубника200г
- ревень80г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории641кКал26.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Холодное сливочное масло натрите на терке, смешайте с мукой и сахаром. Добавьте яйцо и вымесите гладкое тесто.
- Шаг 2
Тонким слоем выложите тесто в форму для запекания, формируя бортики. Наколите вилкой и уберите в холодильник на 30 минут.
- Шаг 3
Взбейте сметану с яйцами, сахаром и крахмалом.
- Шаг 4
В форму с тестом выложите ягоды клубники и нарезанный кусочками ревень.
- Шаг 5
Залейте ягоды начинкой и готовьте в предварительно нагретой до 180°C духовке 50 минут.
- Шаг 6
Полностью остудите пирог (я ставлю на ночь в холодильник).
- Шаг 7
А утром предлагаю вам насладиться кусочком пирога с чашечкой ароматного кофе.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Юль, отличное сочетание клубники с ревенем 👍в этом году ещё 🌿ревень не покупала 😘🎶😍, надо поспешить 😉
Ягода со своего огорода?🍓 Здорово! 😋
Какой аппетитный пирог!!!😍 Юля, скажи пожалуйста, а где ты ревень покупаешь?