Печенье овсяно-банановое

Размять вилкой бананы.

Всыпать хлопья быстрого приготовления.

Вбить яйцо.

Добавить нарезанную курагу (или черснослив) и изюм.

Всыпать лен или другие орехи, семечки.

Если хотите более сладкие сделать, добавьте мед или сахар.

Состав перемешать и оставить на столе на полчаса. Скатать мокрыми руками небольшие шарики и прижать слегка к пергаменту.

Выпекать при 180°C минут 20–25.

Для завтрака завариваю кофе с щепоткой корицы и куркумы.

Печенье с кофе — вкусно.

На работу тоже удобно взять с собой.

В выходной день можно посидеть на балконе с чашечкой кофе и печеньем.