Бутерброды «три огурца»
Описание рецепта
Острые, хрустящие и сочные бутерброды, достаточно легкие и возбуждающие аппетит! Конечно же, в первую очередь их оценят мужчины.
Готовить такую закуску на завтрак лучше не стоит. А вот в качестве интересной подачи
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы0.5шт.
- огурцы соленые0.5шт.
- огурцы маринованные0.5шт.
- горошек зеленый консервированный2ст. л.
- лук красный0.5шт.
- чеснок1зубчик
- хлеб бородинский3кусок
- майонез1ст. л.
- хрен протертый1ч. л.
- сахар1щепотка
- винный уксус красный1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории137кКал5.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить нужные продукты для бутербродов. В ингредиентах я указала, что каждого вида огурцов нужно по 0,5 шт. — это если огурцы одинаковые и среднего размера.
- Шаг 2
Лук нарезать перьями, добавить сахар, влить слабый уксус (4–5%). Можно взять сок лимона. Перемешать и оставить мариноваться, пока не понадобится.
- Шаг 3
Нарезать огурцы мелкими кубиками, добавить зеленый горошек. Горошек лучше примять вилкой. Смешать майонез со столовым хреном и заправить овощную нарезку с горошком.
- Шаг 4
Ломтики бородинского или другого черного хлеба подсушить на сухой сковороде.
- Шаг 5
Натереть зубчиком чеснока подсушенную сторону хлеба.
- Шаг 6
На кусочки поджаренного хлеба положить огуречный салат, а сверху — отжатый от уксуса лук.
- Шаг 7
Бутерброды «Три огурца» готовы. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Так по-летнему аппетитно 😋😋😋
Очень симпатичные бутерброды, выглядят аппетитно 😀