Необыкновенные оладьи
Описание рецепта
Предлагаю вам на завтрак приготовить оладьи из молодых кабачков!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- кабачки1шт.
- мука5ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сметана 20%70г
- майонез2ст. л.
- чеснок1зубчик
- сыр80г
- оливковое масло90г
- помидоры1шт.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории580кКал24.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кабачок очищаем и натираем на крупной терке. Отжимаем натертый кабачок.
- Шаг 2
В кабачковую массу добавляем яйца, муку, соль и черный молотый перец по вкусу.
- Шаг 3
Тщательно перемешиваем кабачковую массу.
- Шаг 4
Обжариваем кабачковые оладьи на оливковом масле до румяной корочки.
- Шаг 5
Для соуса: смешиваем сметану, майонез и размолотый зубчик чеснока. Перемешиваем.
- Шаг 6
Мелко нарезаем помидоры.
- Шаг 7
На противень выкладываем обжаренные оладьи и смазываем соусом.
- Шаг 8
На соус — помидоры.
- Шаг 9
Сыр натираем на крупной терке.
- Шаг 10
Натертый сыр выкладываем на помидоры.
- Шаг 11
Оладьи готовим в духовке при 180°C примерно 20 минут. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
