Драники с грибным припеком
Описание рецепта
Такие драники — отличная идея для не совсем обычного завтрака или даже полдника. Вкусно, сытно и оригинально.
Грибы могут быть любые, а картофель можно заменить кабачком.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель300г
- яйца куриные1шт.
- сольпо вкусу
- мука1ст. л.
- маслята150г
- растительное масло100мл
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории674кКал28.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты. Грибы могут быть любые, даже всесезонные шампиньоны.
- Шаг 2
Картофель почистите, натрите на терке.
- Шаг 3
Картофель посолите, добавьте яйцо.
- Шаг 4
Затем — муку.
- Шаг 5
Если у вас лесные грибы, то промойте их и отварите в течение 10 минут, затем воду слейте и промойте их. Картофельное тесто хорошо перемешайте.
- Шаг 6
В сковороде разогрейте растительное масло, ложкой выкладывайте картофельное тесто.
- Шаг 7
Пока драники жарятся с одной стороны, положите на непрожаренную сторону немного грибов.
- Шаг 8
Аккуратно переверните драники и обжарьте до готовности с другой стороны.
- Шаг 9
Вкусные хрустящие драники с грибами готовы.
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
