Яблочный пирог с корицей

11 сентября 2021

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всем привет! Ну что, нашествие яблок случилось! Количество такое, что в принципе можно всю зиму ими питаться🤦‍♀️ Мы их сушим, делаем варенье, пироги, компоты, и конца им не видно! Этот рецепт просто идеален для осенних посиделок с чаем или глинтвейном! Если корицу не любите, можно обойтись и без нее. Но она, конечно, в сочетании с яблоками хороша.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яблоки4шт.
мука1стакан
сахар1стакан
соль1щепотка
корица молотая1щепотка
яйца куриные4шт.
разрыхлитель1ч. л.
сливочное масло5г
сахарная пудра15г

Пищевая ценность

Белки10г
11.11% от дневной нормы
Жиры7г
8.75% от дневной нормы
Углеводы80г
26.67% от дневной нормы
Калории412кКал
17.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
В форму для выпечки смазать сливочным маслом, края посыпать мукой. Очистить яблоки от кожуры, нарезать на дольки, сбрызнуть лимонным соком. Взбить яйца, постепенно добавляя сахар до белой густой пены. Просеять сухие ингредиенты два раза. Вводим аккуратно лопаткой в два захода муку и сухие ингредиенты, аккуртано вымешивая. Выкладываем тесто в форму, сверху выкладываем яблоки, погружая их в тесто!
Шаг 2
Убираем в заранее разогретую до 180°C духовку. Выпекаем до готовности, проверяя тесто деревянной шпажкой. Если шпажка сухая, все готово. Сверху посыпаем сахарной пудрой.
Шаг 3
Приятного аппетита.