Манты с мясом и тыквой

Мясо, тыкву и лук нарезать мелкими кубиками.

Все перемешать, хорошо посолить и поперчить.

В чашу разбить яйцо и посолить.

Влить воду.

Всыпать муку. Муки может уйти 500–600 г.

Замесить крутое тесто.

Разделить тесто на количество кругов в мантоварке, у меня их 4.

Теперь каждый колобок теста разделить на количество изделий, я делаю их небольшими, поэтому разрезала на 7 частей.

Раскатать.

Выложить начинку и залепить середину.

Затем залепить края с обеих сторон.

Соединить края, как показано на фото.

Таким образом вылепить все манты.

Круги от мантоварки смазать растительным маслом и выложить манты.

Готовить на пару 45 минут. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!