Паштет из куриной печени
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Потрясающе вкусный паштет с удивительно нежной консистенцией.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень500г
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- гвоздика молотая1щепотка
- лимонный сок3ч. л.
- сливочное масло70г
- петрушка зелень30г
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории324кКал13.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Печень нарезать крупными кубиками, морковь и лук — мелкими.
- Шаг 2
Обжарить морковь с луком на растительном масле.
- Шаг 3
Соединить печенку с овощами, налить немного воды, посолить, поперчить, добавить щепотку гвоздики.
- Шаг 4
Добавить зелень и тушить до готовности.
- Шаг 5
Немного остудить и пробить все блендером.
- Шаг 6
Влить сок лимона по вкусу.
- Шаг 7
Добавить сливочное масло.
- Шаг 8
Еще раз взбить до однородной текстуры.
- Шаг 9
Остудить в холодильнике, и можно подавать. Приятного аппетита!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Суперский паштет получился, вкуснее покупного,и так просто его делать!!!