Чамп

19 сентября 2021

Время приготовления 35 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Традиционное ирландское блюдо чамп похоже на наше картофельное пюре. Но есть некоторые особенности приготовления. Еще один рецепт картошки в вашу копилочку!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры10г
12.50% от дневной нормы
Углеводы35г
11.67% от дневной нормы
Калории238кКал
9.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Картофель почистите, нарежьте.
Шаг 2
Залейте водой, посолите, доведите до кипения и варите на небольшом огне 25 минут до готовности картофеля.
Шаг 3
Разомните толкушкой, но без фанатизма. Блюдо должно содержать и крупные кусочки картофеля.
Шаг 4
В сковороде разогрейте молоко, добавьте масло и дождитесь, когда оно растопится.
Шаг 5
Лук помойте, обсушите, нарежьте и добавьте в молоко. Потомите несколько минут.
Шаг 6
Добавьте в сковороду размятый картофель, перемешайте и дайте настояться минут 5.
Шаг 7
Подавайте к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!