Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Дроб из куриной печени с яйцом

Дроб из куриной печени с яйцом

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вам приготовить блюдо румынской кухни — дроб. Это отличный вариант для завтрака или перекуса, его также удобно взять с собой в школу, на работу или в дорогу. Вкусно, питательно, полезно! Блюдо дает прекрасный заряд энергии и хорошего настроения на целый день! Очень вам рекомендую приготовить!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории250кКал
    10.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовьте необходимые продукты.

    Подготовьте необходимые продукты.

  • Шаг 2 Болгарский перец помойте, просушите и нарежьте маленькими кубиками. Зелень также помойте, просушите и мелко порубите.

    Болгарский перец помойте, просушите и нарежьте маленькими кубиками. Зелень также помойте, просушите и мелко порубите.

  • Шаг 3 4 куриных яйца (если яйца мелкие, то луше взять 5 шт.) взбейте, добавьте сметану и муку, приправьте солью, перцем и хорошо перемешайте.

    4 куриных яйца (если яйца мелкие, то луше взять 5 шт.) взбейте, добавьте сметану и муку, приправьте солью, перцем и хорошо перемешайте.

  • Шаг 4 Печень хорошо промойте и удалите жилки. Отварите в подсоленной воде в течение 10 минут и нарежьте на кусочки. Куриные яйца отварите вкрутую, охладите и нарежьте крупными дольками.

    Печень хорошо промойте и удалите жилки. Отварите в подсоленной воде в течение 10 минут и нарежьте на кусочки. Куриные яйца отварите вкрутую, охладите и нарежьте крупными дольками.

  • Шаг 5 В глубокой миске смешайте печень, отварные яйца, перец, зелень, залейте яичной смесью и аккуратно перемешайте.

    В глубокой миске смешайте печень, отварные яйца, перец, зелень, залейте яичной смесью и аккуратно перемешайте.

  • Шаг 6 Форму для выпечки (лучше использовать небольшую форму для кекса) смажьте растительным маслом и выложите смесь. Слегка постучите формой о стол, чтобы смесь равномерно распределилась и не было пустот. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40–45 минут.

    Форму для выпечки (лучше использовать небольшую форму для кекса) смажьте растительным маслом и выложите смесь. Слегка постучите формой о стол, чтобы смесь равномерно распределилась и не было пустот. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40–45 минут.

  • Шаг 7 Готовый дроб охладите, нарежьте на порционные куски и подавайте к столу. С печеночным дробом хорошо сочетается майонезный соус с дижонской горчицей и зеленью.

    Готовый дроб охладите, нарежьте на порционные куски и подавайте к столу. С печеночным дробом хорошо сочетается майонезный соус с дижонской горчицей и зеленью.

  • Шаг 8 Приятного вам аппетита! Пусть завтрак будет вкусным и сытным!

    Приятного вам аппетита! Пусть завтрак будет вкусным и сытным!

Оценить54
0

Автор рецепта

ВикторияSВикторияS,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Закуски
Из яиц
Румынская кухня
Завтрак
Второй завтрак
Полдник
Ссобойки

Из чего готовим

... в сметане
... с луком

Как готовим

В духовке
В духовке
В духовке
В духовке
В духовке

Часто спрашивают

Обед+Печень куриная
Обед+Печень с луком
... куриная+Печень с луком

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • gapapolya
    gapapolya

    Отличное блюдо к завтраку!

    • 1
  • Simona
    Simona

    Вика, очень интересное блюдо!😍И вкусно, и красиво!😋👍💯

    • 1
  • Яся
    Яся

    Какой симпатичный разрезик у запеканки получается, Викуль!😍

    • 1

Оставить комментарий