Рулет из слоеного теста
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное300г
- перец сладкий3шт.
- сыр100г
- ветчина2кусок
Пищевая ценность
- Белки73г81.11% от дневной нормы
- Жиры134г167.50% от дневной нормы
- Углеводы131г43.67% от дневной нормы
- Калории2005кКал83.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
От каждого перца берем половинки, нарезаем квадратиками и обжариваем на сковороде. Ветчину нарезать квадратами, смешать с тертым сыром и 2 желтками, затем выложить в массу обжаренный перец, все перемешать. Выложить начинку на раскатанное тесто (20-30см.) и свернуть в рулет, концы рулета смазать белком и склеить. Завернуть рулет в фольгу и убрать на 20 минут в морозилку. Достать, выложить на противень смазанный сливочным маслом и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. (Можно предварительно порезать на порции).
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
