Розовые пельмени с индейкой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука300г
- икра из свеклы «Кухмастер»100г
- яйца куриные1шт.
- вода150мл
- индейка фарш200г
- лук репчатый1шт.
- лавровый лист2шт.
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- Для подачи
- сметанапо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории384кКал16.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Икру из свеклы «Кухмастер» выложите в чашу, влейте немного воды.
- Шаг 3
Добавьте яйцо. Измельчите все блендером в пюре.
- Шаг 4
Всыпьте просеянную муку, посолите, влейте оставшуюся воду.
- Шаг 5
Замесите тесто. Муки может понадобиться больше или меньше. Накройте тесто и оставьте на 30 минут.
- Шаг 6
Лук мелко нарежьте, смешайте с фаршем индейки. Посолите, поперчите и перемешайте.
- Шаг 7
Раскатайте розовое тесто, разделите на прямоугольники. Выложите фарш с луком.
- Шаг 8
Сформируйте пельмени.
В кипящую воду добавьте лавровый лист и заготовки пельменей. После всплытия варите пельмени около 5 минут. - Шаг 9
Подавайте розовые пельмени со сметаной и зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
