Песочный пирог с абрикосами
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- абрикосы700г
- сахарная пудра50г
- Для теста
- пшеничная мука200г
- сливочное масло110г
- сахар100г
- яичные желтки1шт.
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории619кКал25.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Приготовить тесто: муку, 100 г предварительно размягченного сливочного масла, сахар, желток, соль и экстракт ванили вымешать в комбайне в однородную крошку.
- Шаг 2
Сформировать из теста шар.
- Шаг 3
В невысокую, смазанную оставшимся маслом форму для выпечки выложить тесто, распределяя его равномерно по дну формы, сделать бортик.
- Шаг 4
Поставить форму в холодильник на 30 минут.
- Шаг 5
Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки.
- Шаг 6
Плотно уложить половинки абрикосов на тесто срезом вниз, присыпать сахарной пудрой и выпекать в разогретой духовке 45 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Готовила этот пирог с абрикосами, персиками. Пришли к выводу, что с персиками вкуснее!
🌺😇🌷 Это надо обязательно приготовить. Ведь абрикосов то у нас всегда много. Вот на 8 марта и испеку!
Очень вкусный пирог! И, правда, тает во рту)👍 Правда делала с персиками и муку заменила на рисовую и овсяную)
А какие абрикосы свежии или можно и консервированые?