Куриное филе с пряным соусом
Описание рецепта
Продолжаю готовить по рецептам из старых журналов. Все тот же «Приятного аппетита!»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки500г
- помидоры6шт.
- чеснок2зубчик
- лук красный2шт.
- перец пеперони1шт.
- кинза свежая3ст. л.
- душица1ч. л.
- паприка красная молотая1ч. л.
- лимонный сок2ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории272кКал11.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чеснок очистить, пропустить через пресс, смешать с душицей, молотой паприкой, солью, черным перцем и маслом.
- Шаг 2
Филе разрезать на 8 ломтиков. Обмазать получившимся маринадом и оставить на 15 минут.
- Шаг 3
Через 15 минут вынуть филе и обжарить в разогретом масле до румяной корочки. Мясо выложить на бумажное полотенце.
- Шаг 4
Мелко нарезать помидоры, лук и пепперони. Нашинковать кинзу. В другую сковороду добавить чуть-чуть масла, разогреть, выложить помидоры с луком. Потушить 3 минуты. Добавить пепперони, кинзу и лимонный сок. Посолить и поперчить. Прогреть 1 минуту.
- Шаг 5
На помидоры выложить курицу и прогреть. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
