Печенье «ёлочки»

16 декабря 2022

Время приготовления 25 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Тесто получается сначала немного сухим, но это не должно вас пугать или настораживать. Вообще, любое тесто, особенно сдобное или слоеное, очень любит руки, а это тесто любит, чтобы с ним обменялись энергией.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука380г
сахар150г
кефир250мл
растительное масло40мл
какао2ст. л.
разрыхлитель1ч. л.
соль морская1щепотка

Для украшения
шоколад белый50г
шоколад молочный50г
сахарные кондитерские украшения1горсть
сахарная пудра1ч. л.

Пищевая ценность

Белки13г
14.44% от дневной нормы
Жиры19г
23.75% от дневной нормы
Углеводы108г
36.00% от дневной нормы
Калории648кКал
27.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
В чашу блендера всыпать муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль, влить кефир, растительное масло и все взбить.
Шаг 2
Выложить тесто в глубокую миску и вымесить руками, так чтобы получился шар.
Шаг 3
Отщипывать от теста кусочки и с помощью мультипекаря выпекать печенье в форме елочек, затем вырезать небольшие выемки и скрепить два печенья так, чтобы получились четырехгранные елочки.
Шаг 4
Белый и молочный шоколад растопить по отдельности и полить часть печенья, затем декорировать кондитерскими украшениями.
Шаг 5
Оставшееся печенье посыпать сахарной пудрой.