Блины с салатной начинкой
Описание рецепта
Начинки хватит на 8 блинов. Всего из теста получается 11 штук.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для теста
- яйца куриные1шт.
- молоко350мл
- мука160г
- соль0.3ч. л.
- сахар1ст. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- растительное масло2ст. л.
- Для начинки
- огурцы свежие1шт.
- морковь по-корейски3г
- яйца куриные2шт.
- колбаса вареная100г
- салями50г
- сыр1горсть
- майонез домашний4ст. л.
- оливки зеленые100г
- кинза свежаяпо вкусу
- укроп свежийпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории312кКал13.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В теплое молоко вбить яйцо, а затем влить масло.
- Шаг 2
Всыпать муку с разрыхлителем, солью и сахаром.
- Шаг 3
Взбить тесто и жарить блины на смазанной сковороде диаметром 26 см.
- Шаг 4
Можно зажарить блины заранее.
- Шаг 5
Для начинки измельчить морковь по-корейски и свежий огурец.
- Шаг 6
Два вида колбас нарезать мелко.
- Шаг 7
Оливки без косточек и зелень тоже.
- Шаг 8
Соединить все ингредиенты.
- Шаг 9
Добавить тертый сыр и заранее отваренные яйца. Заправить майонезом. Посолить, если требуется.
- Шаг 10
Сложить блин вчетверо, раскрыть и положить начинку внутрь.
- Шаг 11
Для подачи взять чашу с высокими бортиками и выложить блюдо.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
