Свиные ребра в соусе терияки

30 августа 2023

Время приготовления 35 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

При использовании готового соуса терияки ТМ «Махеевъ» приготовление свиных ребрышек не займет у вас много времени, а результат непременно порадует (как говорится, ничего лишнего). Ребрышки получаются очень сочными, нежными, с красивой румяной глянцевой корочкой. Я готовила блюдо в аэрогриле, но уверена, что на открытом огне или в духовке результат также будет отличным. Очень вам рекомендую!

Готовлю я с «Махеевъ»-ым давно,

Люблю и доверяю я ему всецело.

Его продукции разнообразия не счесть,

Все приготовлено так вкусно и с любовью, и умело!

Что пожелать хочу в столь яркий юбилей?

Быть верным качеству, успехов, процветания!

Как можно больше ярких вкусов и идей,

Клиентов благодарных и признания!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
свиные ребра1.3кг
соус терияки ТМ «Махеевъ»100мл
сольпо вкусу
перец свежемолотый смесьпо вкусу

Пищевая ценность

Белки34г
37.78% от дневной нормы
Жиры64г
80.00% от дневной нормы
Углеводы3г
1.00% от дневной нормы
Калории711кКал
29.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовьте свиные ребра. Я использовала ребра с корейки.
Шаг 2
Нарежьте ребрышки на порционные куски.
Шаг 3
К ребрам добавьте соус терияки ТМ «Махеевъ», немного соли, перемешайте и оставьте мариноваться на 3 часа (можно и дольше).
Шаг 4
Готовьте ребра на мангале или в аэрогриле до готовности. В аэрогриле ребрышки в начале готовятся 20–25 минут при температуре 100–105°C, а затем еще 5–7 минут при температуре 200°C. Время приготовления зависит от размера ребрышек.
Шаг 5
Мясо должно хорошо прожариться, но в то же время не пересушите его. Готовые ребрышки приправьте перцем и дайте отдохнуть минут 10–15 в кастрюле под крышкой.
Шаг 6
Подавайте ребрышки с молодым картофелем бэби, маринованным лучком, зеленью или салатом. Приятного вам аппетита!