Пирог из осенних яблок
Описание рецепта
Осенние яблоки особенно ароматные, накопившие в себе летнее тепло. Отличие этого пирога от традиционной шарлотки в его тесте и ореховой корочке.
Количество яблок определяйте по своему вкусу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- сливочное масло200г
- сахар150г
- мука160г
- яйца куриные3шт.
- разрыхлитель2ч. л.
- Начинка
- яблокипо вкусу
- корица молотая0.5ч. л.
- сахар2ст. л.
- грецкие орехи40г
- сливочное масло15г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории576кКал24.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Начинаем с начинки. Разъемную форму диаметром 18–20 см смазать маслом. На дно можно уложить пекарскую бумагу. Выложить яблоки и посыпать их корицей. Включить духовку для разогрева на 180°C.
- Шаг 2
Мягкое сливочное масло комнатной температуры с сахаром (для себя я уменьшила его количество до 100 г) взбить миксером до пышной и светлой массы. Не переставая взбивать, ввести по одному яйца.
- Шаг 3
Муку с разрыхлителем просеять к масляной смеси, перемешать и выложить на яблоки. Поверхность разровнять, посыпать сахаром и орехами. Яблоки
— это уже мое личное пожелание. В оригинале рецепта этого нет. И сверху распределить кусочки сливочного масла. Выпекать 35–40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. - Шаг 4
Разрез пирога говорит сам за себя. Калорийно, но вкусно!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1И сразу повеяло тёплой осенью 🍁🍂🍃🍁🍂🍃