Бездрожжевой творожный кулич
Описание рецепта
Пасха — время светлых семейных традиций и вкусной выпечки!
Создайте теплую праздничную атмосферу, приготовив бездрожжевой пасхальный кулич по особому рецепту от бренда «Вкуснотеево».
Совместное кулинарное творчество и
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука450г
- творог «Вкуснотеево» 5%450г
- сахар300г
- сухофрукты200г
- сливочное масло «Вкуснотеево» 82,5%150г
- яйца куриные4шт.
- разрыхлитель12г
- апельсины1шт.
- сахар ванильный1ч. л.
- соль0.3ч. л.
- Глазурь
- сахарная пудра150г
- лимонный сок2ст. л.
- сухофруктыпо вкусу
- Дополнительно
- пшеничная мука2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы115г38.33% от дневной нормы
- Калории812кКал33.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замочите сухофрукты в горячей воде на 30 минут. Сливочное масло растопите. Духовку разогрейте до 170°C.
- Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной светлой массы. Творог пробейте блендером или протрите через сито.
- Шаг 3
Добавьте к яичной смеси творог, сливочное масло, ванильный сахар и цедру апельсина. Перемешайте до однородности.
- Шаг 4
Просейте в тесто муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте лопаткой. Тесто должно получиться достаточно густым.
- Шаг 5
Слейте воду с сухофруктов, промокните плоды бумажным полотенцем и при необходимости нарежьте их. Добавьте к сухофруктам 2 ст. л. муки и перемешайте. Выложите сухофрукты в тесто и аккуратно перемешайте.
- Шаг 6
Переложите тесто в форму, заполняя ее на 2/3 объема. Выпекайте кулич 40–60 минут, проверяйте готовность деревянной шпажкой.
- Шаг 7
Достаньте кулич из духовки и дайте ему остыть. Приготовьте глазурь: к сахарной пудре постепенно добавляйте сок лимона, тщательно перемешивая до густой однородной массы. Полейте кулич глазурью и украсьте сухофруктами.
- Шаг 8
Кулич готов для подачи на праздничный стол. Приятного аппетита!
Реклама ПАО МК «Воронежский».
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Хороший рецепт, главное простой. Всё получилось с первого раза. Взяла в два раза меньше ингредиентов, получилось два маленьких куличика.