Куриные палочки с горчичным сосусом
Описание рецепта
Рецепт очень прост в приготовлении, апельсиновая цедра придает вкусу оригинальную нотку ;) Советую подавать с описанным соусом. Приятного аппетита!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе300г
- мука40г
- яйца куриные1шт.
- сыр50г
- апельсиновая цедра1ч. л.
- мед1ст. л.
- горчица4ст. л.
- специи1
- соуспо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории480кКал20.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подавать палочки горячими, вместе с соусом.
- Шаг 2
Куриное филе, избавленное от жировых прослоек, режем на брусочки толщиной около 1 см. Солим, перчим.
- Шаг 3
По очереди обмакиваем кусочки курятины: в муку, яйцо, панировку. Отправляем на горячую сковородку.
- Шаг 4
Обжариваем до золотисто-коричневого цвета.
- Шаг 5
Готовим соус: смешиваем мед, горчицу, майонез (при желании можно добавить капельку лимонного сока).
- Шаг 6
Готовим панировку: в одну миску просеиваем муку, в другую выливаем взбитое яйцо(или пиво); в третьей смешиваем сухари, сыр, цедру, петрушку, добавляем соль, перец.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Любопытно! Надо будет попробовать как-нибудь...