Киш с курицей и грибами
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для теста
- пшеничная мука250г
- маргарин «Пышка»125г
- яйца куриные1шт.
- соль1щепотка
- Для начинки
- сливки 33–35%190г
- куриное филе180г
- шампиньоны6шт.
- яйца куриные3шт.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории501кКал20.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Шаг 2
Взбейте в блендере маргарин «Пышка» с мукой и солью до состояния крошки. Добавьте яйцо и включите блендер снова, чтобы тесто собралось в шар.
- Шаг 3
Смажьте форму для выпечки маргарином «Пышка».
- Шаг 4
Распределите тесто по форме и наколите вилкой. Уберите заготовку в холодильник на 15–20 минут. Разогрейте духовку до 180°С.
- Шаг 5
Сделайте начинку. Нарежьте шампиньоны и куриное филе ломтиками. Сливки смешайте с яйцами и посолите смесь.
- Шаг 6
Выньте тесто из холодильника, положите на него пергамент и насыпьте рис.
Выпекайте тесто с грузом 15 минут. Снимите пергамент и томите еще 10 минут. - Шаг 7
На основу выложите грибы с курицей и залейте яично-сливочной смесью.
- Шаг 8
Выпекайте киш еще 20–25 минут.
Реклама ООО «КРЦ „ЭФКО-Каскад“».
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
