Курник из сдобного теста

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Смешайте яйца, соль, воду и маргарин «Пышка».

Добавьте просеянную муку и соду. Замесите тесто до однородного состояния.

Сформируйте шар из теста, оберните его пищевой пленкой. Положите в холодильник на 30 минут.

Нарежьте куриное филе и картофель. Мелко нарежьте лук.

Смешайте филе с картофелем и луком. Посолите и поперчите по вкусу.

Разделите тесто на две части. Одну раскатайте, и положите ее на противень, застеленный пергаментом. Добавьте начинку.

Раскатайте вторую часть теста и накройте им начинку. Защипните края теста или переплетите их в косичку.

Сформируйте фигурки из остатков теста: сделайте на полосках теста боковые надрезы и положите их сверху. Вырежьте снежинки с помощью формы и также добавьте сверху.

Смажьте пирог яйцом. 

Выпекайте на 180°С духовке 40–45 минут.