Фаршированные помидоры с сыром и зеленью

Подготовьте помидоры:

• Вымойте и обсушите помидоры.
  Срежьте верхушки и аккуратно ложкой удалите мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см.
  Переверните «чашечки» вверх дном на бумажное полотенце — пусть стечёт лишний сок.

Приготовьте начинку:

• Сыр натрите на мелкой тёрке.
  Чеснок очистите и мелко натрите или пропустите через пресс.
  Зелень мелко порубите.
  Смешайте сыр, чеснок, зелень и майонез или сметану. Посолите и поперчите по вкусу.

Фаршируйте помидоры:

• Наполните помидоры сырной начинкой.
  По желанию украсьте сверху веточкой зелени.

Подача:

• Подавайте охлаждёнными или оставьте на 5–10 минут при комнатной температуре.