Ягодный чизкейк
Описание рецепта
Рецепт не мой, нашла на другом кулинарном сайте, очень понравился! Вкусный и нежный чизкейк, а главное, простой в приготовлении!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог1кг
- сухари200г
- сахар400г
- сливки100мл
- масло сливочное150г
- яйцо6шт.
- картофельный крахмал40г
- лимонная цедра1шт.
- ягодыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы77г25.67% от дневной нормы
- Калории729кКал30.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
С оставшимся сахаром, солью и лимонной цедрой взбить желтки и яйца. Затем взбить сливки. Творог соединить с крахмалом
- Шаг 2
Сливочное масло растопить на водяной бане. Сухари размолоть и смешать со 150 г сахара и растопленным маслом
- Шаг 3
На противень, застеленный бумагой для запекания, выложить массу из сухарей
- Шаг 4
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать около часа. Края чизкейка должны схватиться, а центр слегка "дрожать" (он дойдет в духовке)
- Шаг 5
Готовый чизкейк разрезать, пока он теплый, украсить ягодами. Приятного аппетита!
- Шаг 6
Яичную смесь,творог и сливки соединить и тщательно перемешать. Полученную начинку аккуратно распределить по коржу из сухарей
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
8у меня получился, правда не так как на фото но вкусный. Спасибо
Всем спасибо:)
Очень красиво! Такое замечательное фото, полное света и радости! :))
вкуснятина))) спасибо!
Спасибо! А главное - очень вкусный)