Carres в карамели
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко сгущенное400г
- печенье бисквитное200г
- сливочное масло150г
- шоколад100г
- грецкие орехи1горсть
- сливки100мл
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы105г35.00% от дневной нормы
- Калории1037кКал43.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Печенье измельчить в крошку с помощью скалки.
- Шаг 1
Добавить 100 г сливочного масла и все вместе растереть.
- Шаг 2
Всыпать грецкие орехи и измельчить все в блендере до однородного состояния.
- Шаг 3
Выстелить форму пищевой пленкой и выложить в нее получившуюся массу, прижимая пальцами, чтобы корж был ровным. Отправить в холодильник на 30 минут.
- Шаг 4
Сгущенку выложить в небольшую кастрюлю, добавить оставшееся сливочное масло и, помешивая, варить на медленном огне, пока сгущенка не загустеет и не приобретет светло-карамельный оттенок.
- Шаг 5
Когда крем из сгущенки остынет, выложить его на корж и равномерно распределить, а затем отправить в холодильник еще минимум на 30 минут.
- Шаг 6
Растопить шоколад со сливками, слегка остудить и полить шоколадным кремом десерт, равномерно распределив его по поверхности. Поставить в холодильник еще минимум на полчаса.
- Шаг 7
Нарезать кубиками и наслаждаться!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
12Спасибо, сегодня готовила, дети съели уже, очень понравился! 😊
Очень вкусно. Похоже на " Твикс". Вот только шоколадный слой совершенно не застыл.
Очень вкусно! Легкое в приготовлении.
Спасибо Юлия! Превосходный рецепт! Все гости в восторге. С Новым годом и Рождеством! Всего наилучшего Вам и Вашим близким.
Готовлю это блюдо давно и с удовольствием! Вкусно, дочка зовёт его "Твикс", очень нравится, актуально летом в жару, когда не хочется включать духовку, сгущенку стараюсь покупать качественную - крем получается всегда!👌