Горячая закуска из лаваша
Описание рецепта
Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тонкий лаваш6пласт
- куриные желудочки200г
- куриные сердечки200г
- сыр твердый150г
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
- лук зеленыйпо вкусу
- укроппо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки495г550.00% от дневной нормы
- Жиры87г108.75% от дневной нормы
- Углеводы307г102.33% от дневной нормы
- Калории2662кКал110.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отвариваем желудочки и сердечки,и измельчаем их в блендере.Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем.Начинка готова. Теперь разрезаем лаваш на треугольники,на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.Хрустящие красавцы готовы! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5Они просто оболденые.очень вкусно.спасиба за рецепт
Замечательная идея!Не подскажете,Эллиса как они на вкус когда остынут?
Очень понравилась идея! И начинка тоже! Спасибо.
Да, классная закуска!С начинкой можно импровизировать!
Спасибо за рецепт! Обязательно повторю!