Черносмородиновое сорбе
Описание рецепта
Это мое любимое сорбе, могу съесть все одна! Наверное, потому, что очень полезное — сплошной витамин С. Замораживать можно и в пластиковом контейнере, в этом случае не забывайте перемешивать его время от времени деревянной ложкой, чтобы замерзло равномерно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- смородина черная500г
- сахарная пудра120г
- лимон0.5шт.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории167кКал6.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Из половинки лимона выжать сок.
- Шаг 1
Черную смородину измельчить в блендере до консистенции пюре и протереть через сито.
- Шаг 2
Влить лимонный сок, все перемешать.
- Шаг 3
Налить в небольшую кастрюлю 120 мл воды, всыпать сахарную пудру и, помешивая, довести до кипения. Подержать на медленном огне 2 минуты.
- Шаг 4
Соединить теплый сахарный сироп со смородиновым пюре, перемешать, разлить по маленьким формочкам и поставить на несколько часов в морозильник.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Невероятно вкусно!!!!! )))
Юличка, я добавила свое фото!!! Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!