Обжаренные сырные шарики
Описание рецепта
Японские хлебные крошки называют Панко, обычно доступные в магазинах азиатской еды , предают хрустящую шкурку для этих жареных сырных шариков. Вы также можете использовать простые крошки белого хлеба. Подавать с салатом рукола и жареными грецкими орехами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр козий твердый400г
- хлеб белый1шт.
- оливковое масло2
- соль1щепотка
- яичные белки1шт.
- яйцо1шт.
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории538кКал22.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Слепить крокеты из смеси сыра, белкa, зеленого лука, соли и переца.
- Шаг 2
Обмакнуть шарики в взбитое яйцо
- Шаг 3
В неглубокой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Когда масло нагрелось, добавить крокеты. Обжаривать примерно по 2 минут с каждой стороны или пока они не подрумянятся. Посыпать с солью и перцем.
- Шаг 4
Обвалять в сухарях панко в не глубокой тарелке.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом, спасибо!!!
любимый рецепт)
Stan V P, подскажите, а козий сыр на какой другой можно заменить? Очень хочется приготовить, интересный рецепт.