Паштет грибной
Описание рецепта
Чудесная грибная закуска!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны500г
- лук репчатый2шт.
- чеснок2шт.
- масло сливочное150г
- сыр плавленый200г
- соль1щепотка
- куркумапо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки60г66.67% от дневной нормы
- Жиры152г190.00% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории1857кКал77.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
После охлаждения формируем шарики или валики, обваливаем их в паприке, куркуме, зелени.
- Шаг 2
....
- Шаг 3
Получаем вкусную, яркую закуску! Приятного аппетита!
- Шаг 4
К грибам добавляем хлебные крошки, сыр, соль, перец, оставшееся масло и смешиваем с помощью блендера до однородной массы. Полученный паштет накрываем и отправляем в холодильник на пару часов
- Шаг 5
Нарезаем мелко лук и чеснок и обжариваем на 50г сливочного масла в течении 3 минут. Затем добавляем мелко нарезанные грибы, накрываем крышкой и тушим 15 минут. Снимаем крышку, и выпариваем жидкость (но грибы должны остаться влажными). Добавляем еще 50г масла и даем остыть.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6Голосую!
+1
ГОЛОСУЮ!!! за рецепт в конкурсе Виола!!!
Красота!!!!!ММММ!!!!
И очень просто, надо заметить)) Браво!