Персики с шапочками
Описание рецепта
Блюдо вегетарианской кухни из книги Доктора Оеткера.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перловая крупа3г
- лимонная цедра2ч. л.
- вода100мл
- творог2ст. л.
- мед2ч. л.
- корица0.5ч. л.
- персики4шт.
- яичные белки1шт.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории42кКал1.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Почисть финики и мелко порубить их. Смешать с перловкой, творогом, медом, корицей.
- Шаг 2
Белок взбить с щепоткой соли и осторожно ввести в основную массу.
- Шаг 3
Перловку вымочить в воде 6-8 часов. Слить воду. В кастрюльку влить 100 мл воды, добавить финики и кусочки цедры лимона и дать этой массе закипеть. Снять с огня и дать остыть.
- Шаг 4
Персики помыть, очистить от косточек и разделить на половинки. Украсить каждую половинку шапочкой. Запекать в разогретой духовке 20 минут при 240 градусах.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6Какой необычный рецепт))Никогда бы не додумалась совместить перловку с персиками)5!
Очень вкусна!Это все што я успела сфотографировать.Я незнаю прошло 2 мин. или нет,сели так быстро што стала задумыватса,были персики или нет. :))
Я тоже обожаю подобную вкуснятину! А перловка идёт в начинку просто вымоченной, не варить? Спасибо, Маша:)!
Уже слюньки отекли!
Такое я, конечно, еще не пробовала) Вот будет повод и рецептик!