Закуска "полевые цветы"
Описание рецепта
Мне очень хотелось украсить мой праздничный стол, вот и появилась такая закуска.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр плавленый3шт.
- сыр твердый100г
- яйца куриные2шт.
- чеснок4шт.
- морковь1
- огурцы1шт.
- редис5шт.
- щавель свежийпо вкусу
- шпинат свежийпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- майонезпо вкусу
- сметанапо вкусу
- томатный соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки75г83.33% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории1084кКал45.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приятного аппетита!
- Шаг 2
А вот и огуречные цветики!
- Шаг 3
Вот и готов наш букет!
- Шаг 4
Морковные цветочки - с зеленой массой.
- Шаг 5
...
- Шаг 6
Затем натираем любой твердый сыр и вареные яйца на той же терке.И добавляем мелко нарезанный чеснок.
- Шаг 7
Начинаем процесс приготовления закуски с натирания на мелкой терке плавленного сыра(чтобы он хорошо натирался,перед тем положите его в морозильную камеру минут на 20).
- Шаг 8
Получившуюся массу разделяем на три части.В первую - добавляем майонез,перемешиваем.
- Шаг 9
Во вторую часть добавляем мелко нарезанную зелень,а также щавель и шпинат.Заправляем все это сметаной.
- Шаг 10
В третью часть добавляем мелко-мелко нашинкованный репчатый лук и красный молотый перец.Заправляем все это томатным соусом.
- Шаг 11
Берем хлебцы и делим их на три равные части.
- Шаг 12
Из сырной массы формируем шарики и укладываем их на хлебцы.
- Шаг 13
А теперь начинаем творческий процесс украшения.Для этого тонко нарезаем огурец,редис и морковь(поперек) и с их помощью делаем цветочки.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
48а с сырой морковью это вкусно?
Голосую!
Очень красиво и просто в приготовлении. +1
+1
Красотень.