масленичное настроение =))часть 2
Описание рецепта
Ну и в продолжение масленицы еще один рецептус заварного блинного теста - на этот раз творожное заварное тесто.. С конъячком ;) нежные, тают во рту... Эх, хороши блины.. Подумать только а ведь год назад я боялась подойти к ним (по приготовлению имею ввиду)..
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко350мл
- творог250упаковка
- масло растительное10ст. л.
- сода0.3шт.
- яйцо2шт.
- кипяток180мл
- сахарная пудра1ст. л.
- мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8375г9305.56% от дневной нормы
- Жиры4694г5867.50% от дневной нормы
- Углеводы1033г344.33% от дневной нормы
- Калории81466кКал3394.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разтираем погружным блендером (можно и через сито и веничком) творог, яйца, молоко, соль, и сахарную пудру и масло. Постепенно добавить мукеу - до получения густой массы, по густоте - как сметана. Добавим и соду гашеную лимонным соком
- Шаг 2
Теперь можно добавить и кипяток, росно столько, сколько нужно до густоты - с которой привыкли работать ))И еще капочку конъяка. с цедрой.Все... приступем к жарке.
- Шаг 3
Смазывать сковороду каждый раз не нужно - достаточно один раз - в самом начале. блины тонкие, нежные. переворачиваем аккуратно!!! Подаем со сметанкой, или вареньем - Вкусной масленицы!!!!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5Замечательные блинчики!5+1
интересненько... 5 и голос!
И конечно же голос...
Отличные блины и отличная начинка (творог с тесте)...5
Ну и красавцы у Вас получились... 5 а голос завтра.