Печеночный торт
Описание рецепта
Делать можно из любой печени, но на мой взгляд и вкус самый изысканный получается из куриной печени!
Пищевая ценность
- Белки155г172.22% от дневной нормы
- Жиры81г101.25% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории1419кКал59.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Печень помыть, высушить бумажной салфеткой.
- Шаг 2
Измельчаем в блендере или в мясорубке печень.Добавляем яйца,сметану, молоко, муку, соль, перец.
- Шаг 3
Жарим блинчики на сковороде с двух сторон.
- Шаг 4
Обжариваем лук, морковь. Солим, перчим.
- Шаг 5
Майонез перемешиваем с чесноком. Укладываем на тарелку первый блинчик , перемазываем майонезом с чесноком. Затем слой лука с морковкой, укром, твердый сыр чуть-чуть.
- Шаг 6
И так каждый блинчик. Самый последний блинчик так же, но обязательно смазать бока майонезом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5А я края у тортика обрезаю. Сначала укладываю "блинчики", промазываю их соусом (майонез с мелко натертой морковкой или чесночком), а затем острым ножом обрезаю все неровности по диаметру. Потом и смазывать края удобнее и выгладит прям как тортик ровненько :)
на здоровье
Мне понравилось! Забрала рецепт.
Спасибо!
Еще один интересный рецепт печеночного торта, 5 и голос!