Творожный калач
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- масло топленое100г
- вода11ст. л.
- яйца куриные1шт.
- какао2ст. л.
- разрыхлитель1
- сахар100г
- сахар ванильный1
- масло растительное1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры131г163.75% от дневной нормы
- Углеводы320г106.67% от дневной нормы
- Калории2637кКал109.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
І. Готовим нижнее тесто: все ингредиенты тщательно перемешать. Можно добавить немного воды, чтобы лучше растиралось на противень. Тесто выложить на вымазанный жиром и высыпанный мукой противень.
- Шаг 2
Делаем начинку: В блендер кладем все ингредиенты, и в сбиваем. Затем можно добавить молоко чтобы лучше растиралась начинка. Сверху творога посыпать изюмом и выложить абрикосами или персики.
- Шаг 3
Делаем светлое тесто. Все ингредиенты соединяем и вымешиваем тесто. Этим тестом закрываем начинку.
- Шаг 4
Испечь в подогретой духовке, минут 30-35 при 200*.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
8спасибо за рецептик!Делала в прошлую пятницу Ваш калач!Получилось очень вкусно, но время запекания было у меня 45 минут вместо 30-35, но и за это время темный слой не до конца пропекся.
Оль, это все вместе выпекается сразу с начинкой? Супер!!!!! 5 и голос!
...а представляете, я тоже очень люблю творог, на Пасху первым делом, после пасхального яйца+рюмахи+кусочка мясного, творожная Пасха, ммм...Вам за рецепт 5+1...
Оль, мы с тобой большие любители творога, да?))) 5 и голос!!!
Хорош пирог!5!