Пирог "жираф"
Описание рецепта
Этот рецепт мне дала подруга по интренету, рекомендовала сразу приготовить, что я и сделала, теперь это один из моих любимых рецептов и любимый пирог моих детей.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное200г
- яйцо3шт.
- сода1ч. л.
- какао2ст. л.
- творог200упаковка
- сметана300г
- сахар ванильный1пакет
- картофельный крахмал2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки6716г7462.22% от дневной нормы
- Жиры3847г4808.75% от дневной нормы
- Углеводы953г317.67% от дневной нормы
- Калории66564кКал2773.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(175 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
- Шаг 2
В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар(175 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.
- Шаг 3
Достаем тесто и делим его на две неравные части (та часть ,которую потом рвём наверх, должна быть с крупное куриное яйцо). Большую выкладываем в форму и делаем бортики.
- Шаг 4
Начинку ещё раз хорошо перемешиваем и выливаем. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.
- Шаг 5
Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
9Только что из-за стола - блин, какая же это вкуснятина получилась!!! Дитенки вмиг смели свои кусочки, а я вслед за ними :) Боюсь даже подумать, что будет, когда муж придет:) Тесто такое рассыпчатое и хрустящее, а внутри - нежнейший творожок... Спасибо Вам, Леночка, огромное!
5+1
Надо попробовать вашего жирафа:) 5+1
Точно, как жираф:) 5:)
Так похоже на жирафа, и так вкуууусно! 5 и голос!